Kde se najíst v Sarandě: ryby, taverny a promenáda
Jídlo je v Sarandě jedna z věcí, na kterou se vždycky těšíme. Pobřeží je tu rybářské, takže čerstvé ryby a mořské plody jsou samozřejmost a často za příjemnější ceny, než byste čekali. Vedle toho najdete malé rodinné taverny, kde se vaří doma, italské pizzerie a těstoviny i kavárny na ranní kávu.
Praktická výhoda našeho apartmánu je, že restaurace máte doslova vedle dveří – pár podniků hned vedle domu a přes ulici, malý obchůdek dole pod budovou a supermarket kousek dál. Po dni stráveném na pláži nebo na výletě nemusíte nikam jezdit.
Čerstvé ryby a mořské plody – to hlavní
Sarandu doporučujeme hlavně kvůli rybám. Grilovaná chobotnice, kalamáry, krevety, mušle nebo celá ryba z denního úlovku patří k tomu nejlepšímu, co tu ochutnáte. V mnoha rybích tavernách si můžete rybu vybrat podle váhy a nechat si ji připravit na grilu – jednoduše, s olivovým olejem a citronem.
Co si objednat
Vedle ryb zkuste mořské těstoviny (krevetové nebo s plody moře), které tu umí výborně díky italskému vlivu. Z místní kuchyně stojí za ochutnání byrek – křupavý slaný plněný závin se sýrem nebo masem – a tradiční pokrmy jako tavë kosi (jehněčí zapečené s jogurtem) nebo fërgesë (papriky se sýrem a rajčaty).
Promenáda a posezení u moře
Večerní procházka po promenádě podél zálivu patří k Sarandě neodmyslitelně. Najdete tu řadu restaurací a barů přímo u vody – ideální na pomalou večeři nebo skleničku po setmění. V hlavní sezóně je u oblíbených podniků fronta, takže o víkendu se vyplatí rezervace.
Levné místní taverny
Mimo hlavní promenádu se schovávají malé rodinné taverny (gjellëtore), kde se vaří jako doma a ceny jsou férové. Tady jíte to, co místní – často je menu jen pár položek podle toho, co je čerstvé. Právě tyhle podniky bývají náš nejlepší zážitek z jídla.
Káva a snídaně
Albánci milují kávu a kaváren je v Sarandě spousta. Na snídani zkuste petulla (smažené těsto podávané s medem nebo sýrem) nebo jednoduchou omeletu s řeckým salátem a čerstvým chlebem. Espresso nebo macchiato si dáte skoro všude za pár korun.
Samoobsluha a obchůdek pod domem
Pokud si chcete uvařit nebo si jen koupit snídani, je to snadné. Hned pod naší budovou je malý obchůdek na základní věci a kousek dál supermarket s větším výběrem. Místní jsou navíc velmi přátelští, takže nákup je sám o sobě příjemný.
Časté dotazy
Jsou v Sarandě ryby drahé?
Mořské plody jsou obvykle dražší než masité jídlo, ale i tak za velmi rozumné peníze ve srovnání se západní Evropou. Celá ryba se často účtuje podle váhy, takže si přibližnou cenu nechte říct předem. Levně se najíte v místních tavernách mimo promenádu.
Jak daleko jsou restaurace od apartmánu?
Velmi blízko. Pár restaurací máte hned vedle domu a přes ulici, malý obchůdek je dole pod budovou a supermarket kousek dál. Na večeři ani na nákup nikam jezdit nemusíte.
Dají se v Sarandě dobře nasnídat?
Ano. Funguje tu spousta kaváren, kde dostanete kávu a snídani, a v sezóně i podniky se snídaní a brunchem po celý den. Případně si jednoduchou snídani snadno koupíte v obchůdku a uděláte si ji v apartmánu.
